PRODUITS LOCAUX

 

Le sud-ouest du Maroc offre une grande diversité de produits locaux : huile d’argan, dattes, huile de figues de Barbarie, amandes, olives, toutes sortes de miels (thym, euphorbe..), couscous 5 céréales, à déguster lors de chaque voyage.

L’amlou servi au petit déjeûner la région du Souss et des oasis (miel, amandes, huile d’argan) est délicieux.

Le couscous complet servi avec le lait de dromadaire est une découverte savoureuse et incontournable.

Sans oublier les produits de la mer, la courbine d’argent, un excellent poisson, le bar, la daurade…les huîtres à Dakhla.. Du poisson frais à toute heure sur la côte du Sahara atlantique !

Plusieurs coopératives féminines sont également en activité, il est possible de les visiter et d’acheter des produits locaux sur place.
En collaboration avec notre partenaire Arômessence, nous soutenons quatre coopératives féminines, qui produisent les huiles essentielles, l’huile d’argan, le couscous, et les produits issus des figuiers de Barbarie.
Rose des Sables

 

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